1. Aulas de culinária para crianças

Descubra o mini-chef que você tem em casa! Nas férias da criançada, a partir de janeiro de 2012, o Café em Pauta ministrará aulas de culinária para crianças em Niterói! Veja o calendário de aulas! Aulas sempre das 15:00 às...

2. Culinária prática do dia-a-dia

Aulas práticas de Culinária com o Chef Flávio Chebabe Você é o Chef por um dia – fazendo o seu Café da manhã, brunch ou almoço de sábado! 21 de janeiro: Especial: Pães Caseiros - Grissinis - Pães com ervas e especiarias -...

3. Curso Básico de Culinária

Série de aulas básicas para iniciantes onde o aluno aprende a cortar, limpar, preparar e reaproveitar os alimentos. Dicas de como comprar e armazenar. Este é o curso ideal para quem não sabe absolutamente nada de cozinha, e também...

4. Aulas práticas de Culinária com o Chef e...

Chef Marcelo Azevedo: Graduado em Gastronomia e Culinária pela Universidade Estácio de Sá no Rio de Janeiro; Especialista em nutrição clínica pela UFRJ;  Graduado em Nutrição pelo Centro Universitário Plínio Leite; Graduado...

5. Aulas com Chef Joaquim Paes Leme

Chef Joaquim Paes Leme Joaquim Paes Leme é proprietário do PAES LEME GASTRONOMIA e da indústria de polenta Juca Fubá Ind. e Com. de Alimentos Ltda. Atua na área de gastronomia há 4 anos e hoje além de comandar a cozinha do seu...
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Culinária Italiana com o Chef Vicente Abreu

Culinária Italiana com o Chef Vicente...

Vicente Abreu estudou culinária na Itália; no Brasil, trabalhou no Brava Hotel Casas Brancas, em Búzios e no Hotel Fasano, Rio de Janeiro.

3 dezembro 2011 | Leia mais »

Recebendo amigos com o Chef Ben Gomes

Recebendo amigos com o Chef Ben Gomes

Ben Gomes passou pela escola do premiado chef Alain Ducasse, pela escola Le Cordon Bleu e pela cozinha do Hotel Sheraton, além de trabalhos como consultor e docente em diversas escolas e restaurantes.

3 dezembro 2011 | Leia mais »

Pratos leves para o verão

Pratos leves para o verão

Aprenda a preparar pratos deliciosos que caem super bem na estação mais quente do ano!

1 dezembro 2011 | Leia mais »

Aulas com Chef Joaquim Paes Leme

Aulas com Chef Joaquim Paes Leme

Joaquim Paes Leme é proprietário do PAES LEME GASTRONOMIA e da indústria de polenta Juca Fubá. Além de comandar a cozinha do seu buffet e ser diretor de logística de sua indústria, presta serviço de assessoria para bares e restaurantes que queiram abrir seu sistema de buffet.

1 dezembro 2011 | Leia mais »

Café em Pauta

O Café em Pauta oferece diversas atividades culinárias regulares e eventuais. Comandado pelos Chefs Cristiane Gonzalez e Flavio Chebabe, o Café em Pauta ministra cursos de culinária básicos e avançados, em parceria com renomados Chefs, para iniciantes e profissionais. Vamos à sua empresa, escola ou residência. Também oferecemos serviços de almoços e jantares.

Slideshow

Aulas com Chef Joaquim Paes Leme