Dicas

Dicas de nutrição

Dicas de nutrição

O Nutricionista e Chef Marcelo de Azevedo apresenta algumas dicas para você passar frequentar eventos festivos sem abrir mão das delícias neles oferecidas.

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Alimentos Termogênicos

Alimentos Termogênicos

Todos os recursos possíveis para ajudar na manutenção da boa forma são bem-vindos, especialmente se forem naturais. E os alimentos termogênicos fazem parte deste grupo. Por elevarem a temperatura corporal e acelerar o metabolismo, eles consomem mais energia e caloria para realizar a digestão, além de ajudarem na queima de gordura corporal.
“Os termogênicos ajudam o [...]

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Reduza o sal na alimentação e seja mais saudável!

Reduza o sal na alimentação e seja mais saudável!

Com mudanças simples na dieta, é possível reduzir a ingestão de sal em cerca de 12%, o suficiente para ajudar a controlar a pressão na maioria das pessoas.

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Algumas dicas de culinária

Algumas dicas de culinária

Não “pague mico” na cozinha! Siga nossas dicas!

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Como armazenar vinhos corretamente

Como armazenar vinhos corretamente

Armazene seus vinhos de forma correta e eles conservarão suas características e sabor por muito tempo.

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Como escolher facas?

Como escolher facas?

Chefs de cozinha geralmente têm um jogo de facas de alta qualidade. Como escolher as facas corretas para usamos em nosso lar?

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Arroz integral, alimento privilegiado

Arroz integral, alimento privilegiado

Ele é adorado por vários povos, é a base da alimentação de cerca de metade da população mundial, e talvez o prato mais presente na refeição diária do brasileiro. Quem é ele?

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Como escolher uma panela?

Como escolher uma panela?

Existem tantos modelos de panelas no mercado, em diversos materiais. Como escolher a panela adequada?

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Conservando os alimentos funcionais

Conservando os alimentos funcionais

Como conservar os alimentos funcionais:
- Folhas verdes devem ser lavadas e secas antes
de serem guardadas
- No caso de legumes e hortaliças, por exemplo, é obrigatório lavar e higienizar os alimentos, além de retirar o máximo da umidade depois.
- Acondicione em sacos plásticos ou em utensílios fechados na refrigeração. Só corte na hora de preparar ou [...]

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Alimentos funcionais

Alimentos funcionais

Você sabe o que são alimentos funcionais? São aqueles mais importantes para a saúde, os alimentos que ajudam o funcionamento do corpo humano, que favorecem a genética, que nos levam a uma vida mais longa e sem doenças.

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